Каталог Крем на растительных маслах ультрапастеризованный 402 от предприятия "Каскад"
Избранное
Корзина  
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
Дукат

Крем на растительных маслах ультрапастеризованный 402

 
7000
Много
Количество
Размер
Вес без упаковки

Минимальное количество к заказу:

- Картонная коробка: 1 шт.

  • Описание

    Крем для взбивания .

    Крема Ducatto являются альтернативой молочным сливкам, не содержат консервантов и холестерина.
    Готовы к использованию после взбивания для прослойки и украшения тортов и пирожных; для заполнения эклеров, профитролей, заварных пирожных, вафельных трубочек; для приготовления десертов.
    Перед взбиванием крем должен быть выдержан при температуре +4 – +8 °С не менее 12 часов.

    увеличение в объеме — 4,0 раза
    • содержит 26% жира, 9,5% сахарозы, 0% молочного белка
    • внесение воды до 20%
    • внесение сахарного сиропа до 40%
    • внесение сахара, сахарной пудры 30-50%
    • внесение фруктовых, кремовых начинок, сметаны, йогурта, творожных
    продуктов, сгущенного молока до 40%
    • легко и быстро взбивается, что позволяет снизить затраты
    на производство продукции

  • Характеристики
    ПроизводительДукат
    Страна производительРоссия
    Срок годности9 мес. при t, C от 0 до +10
    Срок хранения9 мес. при t, C от 0 до +10
    Вес короб, кг20
Похожие товары