Каталог Крем на растительных маслах ультрапастеризованный 402 от предприятия "Каскад"

Избранное

картинка крем на растительных маслах ультрапастеризованный 402

картинка крем на растительных маслах ультрапастеризованный 402

Увеличить

Дукат

Крем на растительных маслах ультрапастеризованный 402

7000

Много

Количество

Размер

Весовое без упаковки 1 кг.

Картонная коробка

-

Вес без упаковки

1кг

20кг

-

В корзину

Купить в 1 клик

В избранное

Минимальное количество к заказу:

- Картонная коробка: 1 шт.

Описание
Характеристики

Описание

Крем для взбивания .

Крема Ducatto являются альтернативой молочным сливкам, не содержат консервантов и холестерина.
Готовы к использованию после взбивания для прослойки и украшения тортов и пирожных; для заполнения эклеров, профитролей, заварных пирожных, вафельных трубочек; для приготовления десертов.
Перед взбиванием крем должен быть выдержан при температуре +4 – +8 °С не менее 12 часов.

увеличение в объеме — 4,0 раза
• содержит 26% жира, 9,5% сахарозы, 0% молочного белка
• внесение воды до 20%
• внесение сахарного сиропа до 40%
• внесение сахара, сахарной пудры 30-50%
• внесение фруктовых, кремовых начинок, сметаны, йогурта, творожных
продуктов, сгущенного молока до 40%
• легко и быстро взбивается, что позволяет снизить затраты
на производство продукции

Характеристики

Производитель	Дукат
Страна производитель	Россия
Срок годности	9 мес. при t, C от 0 до +10
Срок хранения	9 мес. при t, C от 0 до +10
Вес короб, кг	20