Каталог Загуститель для начинки(ягоды) ND Prime Crememix (смеси сухие кондитерские) от предприятия "Каскад"
Избранное
Корзина  
  • Корзина 0 товаров в корзине
  • Избранное 0 товаров в избранном
Норд ингредиентс

Загуститель для начинки(ягоды) ND Prime Crememix (смеси сухие кондитерские)

 
7000
Много
Количество
Размер
Вес без упаковки

Минимальное количество к заказу:

- Бумажный мешок : 1 шт. (10, 25 кг).

  • Описание

    Загуститель для начинок — сгущающий, влагоудерживающий и закрепляющий компонент для приготовления фруктовых, ягодных, творожных и мясных начинок.

    Не теряет своих свойств при термообработке и заморозке. Может применяться для приготовления начинок из различного сырья: фрукты, овощи, ягоды, творог, мясо, повидло и т. п.;

    готова к использованию, не требует предварительной подготовки;
    • термостабильна, исключает миграцию влаги в тесто при выпечке;
    • имеет нейтральный вкус и цвет, прекрасно сочетается с различными видами теста — слоеным, сдобным, заварным, песочным;
    • обладает прекрасными рабочими характеристиками: хорошо наносится на изделие, имеет стабильную консистенцию;
    • подходит для автоматизированных линий;
    • устойчива к заморозке;
    • подходит для широкого спектра хлебобулочных и кондитерских изделий, незаменима в составе различных кремов, начинок

  • Характеристики
    ПроизводительНорд ингредиентс
    Страна производительРоссия
    Срок годности12 мес. Хранить в сухом прохладном месте при t не более +5-20С и относительной влажности не более 70%.
    Срок хранения12 мес. Хранить в сухом прохладном месте при t не более +5-20С и относительной влажности не более 70%.
    Вес короб, кг10
Похожие товары