Каталог Маргарин твердый для кремов"Grand Cream" 84% (338400) Саратов от предприятия "Каскад"

Маргарин твердый для кремов"Grand Cream" 84% (338400) Саратов

7000

Много

Количество

Размер

Весовое без упаковки 1 кг.

Картонная коробка

Вес без упаковки

10кг

1кг

В корзину

Купить в 1 клик

Минимальная партия к заказу:

- Картонная коробка: 1 шт.

Описание

338400(84%)- Идеален для приготовления сложных, многокомпонентных кремов Шарлотт, Гляссе, Таффита: тортов, рулетов, пирожных, суфле.
Благодаря специально подобранному жировому составу и комплексу эмульгаторов:Имеет высокую аэрирующую способность. Маргарин отлично связывает жидкие рецептурные компоненты. Оптимальное соотношение твердых и жидких жиров в маргарине, обеспечивает стабильную формоустойчивость. Обладает высокой технологичностью при температуре 10-20ºС.Маргарин имеет выраженный вкус и аромат сладкосливочного масла, что крайне важно при частичной либо полной замене сливочного масла в продукции.

Характеристики