БЕЛАЯ ВАРЕНАЯ СГУЩЕНКА "ДУКАТ"
Применяются при изготовлении тортов, рулетов. пирожных, добавляется до и после выпечки в сдобные, бисквитные изделия, используется в качестве начинки в зефир, мороженое, творожные сырки, пряники. печенье с начинкой, вафли мягкие.
- Имеют пластичную и мягкую консистенцию;
- Преобладают виды с глянцевым блеском;
- Содержание жира не более 12%;
- Имеют высокую термостабильность;
- Сохраняют цвет, аромат, консистенцию на протяжении всего срока годности.
Необычная кремовая начинка - белая вареная сгущенка компании "Дукат", обладает превосходными вкусами карамели, молока, ванили и сливок.